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| ドライブ、散策の行き帰りに、どうぞ野のものへお立ち寄りください！ 雑穀料理をご用意してお待ちしております。 雑穀販売いたします！ ぜひ、伊那産の雑穀をご利用ください。インターネット通販でもお届けします。 雑穀ブレンド／アマランサス／高きび／シコクビエ粉／シコクビエ粒／モチアワ／クロアズキ 雑穀料理のレシピや日々のブログ満載の本『日々雑穀』（川辺書林）好評発売中！ |
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| 「野のもの」は自然の恵みの宝庫、信州・伊那谷、秋葉街道（Ｒ１５２）沿いの道の駅「南アルプスむら」内 雑穀＆地元野菜料理の手作りレストランです。 おいしいごはんをいただくことは、季節の恵みを知り、自然の豊かさを受けること。 豊かな自然が育んだ恵みを余すところいただく。 伊那市長谷の豊かな自然に育まれた雑穀や野菜、山菜、野草などの野のものを素材として、 大地と向き合う気持ちを大切にしながら心を込めて手作りしています。 食材はもちろん、調味料などにもこだわって、自然の恵みをそのままいただけるように調理しています。 伊那谷をご訪問の折りには、伊那谷の美しい風景、自然を楽しむとともに、 伊那谷で採れる旬の野のもの（雑穀・野菜・山菜・野草など）をぜひ味わってください。 目でココロを癒し、食べてカラダの芯から癒す、そんなお料理をご用意してお待ちしております。 |
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| ■営業のご案内・・・木曜定休です。 土日祝日は、日替わりランチはありません。 |
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| ■イベントのご案内 | ||||||||
| 雑穀に関するイベントを開催しております。 ＊雑穀プロジェクト in 伊那 ＊料理教室・・・ご希望の方はお問い合わせください。 出張料理教室もいたします。 |
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| ■雑穀に関するイベント（参考） | ||||||||
| 伊那市主催、NPO法人南アルプス食と暮らしの研究舎協力の雑穀プロジェクト in 伊那を ご覧ください。 ・過去のイベント報告 |
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営業時間 ： 午前９時半〜午後５時半 定休日 ： 木曜日
〒396-0401 長野県伊那市長谷非持１４００ 道の駅「南アルプスむら」内
電話 ０２６５−９８−２９６０
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